كان الإنترنت مختلفًا بين عامي 2010 و2014. لم نفكر في التذلل أو أي شيء من هذا القبيل، كل شيء كان تذللًا يا أخي. نحن نجري اختبارًا عبر الإنترنت حول منزل هوجورتس الذي ننتمي إليه، وهو اختبار مبتكر.
كانت ثقافة الطعام عبر الإنترنت في ذلك الوقت مختلفة أيضًا. في الأساس، يمكن وصف ذلك بمصطلح "لحم الخنزير المقدد الملحمي". ومع ذلك، قبل عقد من الزمن، كان أكبر شيء هو قناة Epic Meal Time على YouTube، التي قدمت وجبات ضخمة غالبًا ما كانت تتمحور حول أو تعلوها كميات هائلة من شرائح لحم الخنزير المقدد.
كان مطعم كنتاكي دبل داون - شطيرة دجاج مقلي مع قطعتين من الدجاج كـ "خبز" - هو أبرز ما في الأمسية. هذه شطيرة دجاج مقلي تتكون من الدجاج المقلي والجبن ولحم الخنزير المقدد والمايونيز فقط. أي لا يوجد خبز. إنها شرهة ولذيذة وخشنة بعض الشيء، كلها مدمجة في قطعة واحدة. والآن، وبعد توقف دام تسع سنوات، عادت لعبة Double Down.
أعلنت شركة كنتاكي فرايد تشيكن أنها ستعيد إصدار الشطيرة اعتبارًا من 6 مارس لمدة أربعة أسابيع فقط. أرسل كنتاكي فرايد تشيكن عينة من الساندويتش قبل تاريخ الإصدار وقمنا بتجربتها. بوصفي كبير مراسلي الوجبات السريعة في Mashable، فأنا مطالب بمراجعة Frankenstein Fried Chicken، وأنا آخذ وظيفتي على محمل الجد.
حقيقة ممتعة: هل تعلم أن عام 2010 كان مختلفًا عن عام 2014؟ أنا. أنا شاب ذو شهية وأيض مناسبين. يمكنني أن أرتدي وشاحًا مزدوجًا وألعب كرة السلة لمدة ساعتين دون أن يفوتني أي شيء. الآن، كشخص بالغ أشيب، يمكنني أن أخفض بمقدار الثلث إلى النصف. صدرا دجاج مقليين، وملعقة من المايونيز، وشرائح من الجبن ولحم الخنزير المقدد - ليست أفضل وجبة غداء عمل. أمضغها وأنظر إلى المسافة، وأتساءل كيف أوصلتني حياتي إلى هذه اللحظة. أعني، انظر إلى هذا القرن.
أما بالنسبة للطعم فكان جيدًا. أنا لم أتناول كنتاكي منذ سنوات، هل تعلم؟ الدجاج مقرمش وعصير. بالتأكيد، إنه مالح، لكنه من الوجبات السريعة، وهذا هو بيت القصيد. أنا لا أمانع المايونيز، لكن كان بإمكاني تناول كمية أقل. تفوق بضع قطع من المايونيز على جميع النكهات الأخرى. لحم الخنزير المقدد كان رقيقًا ولكنه جيد. الجبن دافئ ولكنه أكثر طراوة من الجبن المطبوخ. بشكل عام، الساندويتش سيء للغاية. إنه دجاج مقلي، دجاج مقلي يركل الحمار.
لكن هذا بالطبع غير عملي إلى حد كبير. جميع المقاييس معطلة. الأكل عمل روتيني. تصبح الأصابع سمينة على الفور. يجب عليك في الأساس التمسك بالشيء اللعين لإبقائه معًا، مما يعني أن الفتات الرائعة ستتسخ يديك. قد يعجبها الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا آكل اللحوم اليوم، لكنها ربما لن تصبح الشطيرة المفضلة لعامة الناس. إليك ما يجب أن يأكله الطالب الجامعي بعد شرب الكثير من البيرة الخفيفة.
هل ساندويتش الدجاج العادي أفضل؟ بالتأكيد. سيحتوي الخبز على الحشوة ويمتص الدهن ويوزع المايونيز بالتساوي. يضيف الخبز أيضًا اختلافًا طفيفًا في الملمس، مما يجعل تناول الساندويتش أسهل.
ولكن لسوء الحظ لم يتم تصميم Double Down ليكون مفيدًا. هذه خدعة طعام رائعة في العقد الأول من القرن الحادي والعشرين. إنه لحم مقدد ملحمي، يا عزيزتي، ولهذا السبب، لا يزال من دواعي سروري.
وقت النشر: 07 مارس 2023